【कार मालिक के घर की कार का ज्ञान】आपातकालीन स्थिति में वाहन की डिक्की में मिनरल वाटर का एक डिब्बा रखना कई कार मालिकों की आदत है, खासकर गर्मियों में, लगभग हर कार मालिक ऐसा करता है। हालाँकि, इंटरनेट पर एक हालिया अफवाह है कि “सूर्य के संपर्क में आने के बाद मिनरल वाटर कैंसर का कारण बन सकता है” ने कई कार मालिकों को भयभीत कर दिया है। तो क्या गर्मियों में ट्रंक में जमा मिनरल वाटर कैंसर का कारण बनेगा?
क्या सूर्य के संपर्क में आने के बाद हानिकारक पदार्थ निकलेंगे?
यह सत्यापित करने के लिए कि क्या सूर्य के संपर्क में आने के बाद मिनरल वाटर से हानिकारक पदार्थ निकलेंगे? साथी मीडिया सोहू यूनाइटेड फ़ूड मैगज़ीन ने एक बार एक प्रयोग किया। मैंने बोतलबंद पानी के 10 ब्रांड खरीदे, प्रत्येक ब्रांड की एक ही उत्पादन तिथि वाली दो बोतलें खरीदीं, और फिर उन्हें दो समूहों में विभाजित कर दिया। एक समूह को सूरज के संपर्क में आने के लिए सामने की विंडशील्ड के नीचे रखा गया था, और दूसरे समूह को एक सप्ताह के लिए घर के अंदर ठंडी जगह पर रखा गया था।
पूरी प्रक्रिया के दौरान, कार के अंदर के तापमान को समझने के लिए, प्रयोगकर्ता हर 2 घंटे में कार के अंदर के तापमान को मापेगा। परीक्षण के इस सप्ताह के दौरान, अधिकांश दिन धूप वाले थे। 4 दिनों में, कार के अंदर का अधिकतम तापमान लगभग 70°C मापा गया, और 3 दिनों में यह लगभग 50°C था। यह मूल रूप से वास्तविक कार स्थिति के अनुरूप है।
(छवि स्रोत: फूड गाइड पत्रिका)
एक सप्ताह बाद, मिनरल वाटर के दो समूहों को बाहर निकाला गया और नियंत्रण परीक्षण के लिए चीनी निरीक्षण और संगरोध अकादमी के व्यापक परीक्षण केंद्र को सौंपा गया। 18 प्लास्टिसाइज़र और पानी में बैक्टीरिया कालोनियों की कुल संख्या पर सख्त परीक्षण किया गया। प्रायोगिक परिणामों से पता चला कि 18 संभावित कार्सिनोजेनिक प्लास्टिसाइज़र, जिनमें डायोक्टिल फथलेट (डीईएचपी) शामिल हैं, को बोतलबंद पानी के नमूनों में पता नहीं लगाया गया था, भले ही वे सूर्य के संपर्क में आए हों या नहीं।
मिनरल वाटर की बोतलों से किस तापमान पर हानिकारक पदार्थ निकलेंगे?
यदि आप जानना चाहते हैं कि मिनरल वाटर की बोतल कितने उच्च तापमान का सामना कर सकती है, तो आपको सबसे पहले मिनरल वाटर की बोतल के कच्चे माल को समझना होगा। वर्तमान स्थिति को एक उदाहरण के रूप में लें, बाजार में 90% मिनरल वाटर की बोतलें बोतल सामग्री के रूप में पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) का उपयोग करती हैं।
जियांगन विश्वविद्यालय के रसायन विज्ञान और सामग्री इंजीनियरिंग स्कूल के प्रोफेसर जियांग पिंगपिंग ने कहा कि प्लास्टिसाइज़र आमतौर पर बोतलबंद पानी के पीईटी बॉडी में नहीं जोड़े जाते हैं। यह पीईटी की उत्पादन प्रक्रिया द्वारा निर्धारित होता है। पीईटी की स्थिरता सामग्री के पोलीमराइजेशन की डिग्री से निर्धारित होती है। सामान्यतया, जब तापमान 120 डिग्री सेल्सियस से कम हो तो पीईटी सामग्री बहुत सुरक्षित होती है। जाहिर है, कार के अंदर का तापमान इतने ऊंचे तापमान तक नहीं पहुंच सकता, इसलिए यह कहने का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है कि ट्रंक में मिनरल वाटर डालने से जहरीले पदार्थ पैदा होंगे।
क्या आप धूप में निकलने के बाद पानी पी सकते हैं?
उपरोक्त प्रयोगों के माध्यम से, हम जानते हैं कि सूरज के संपर्क में आने के बाद कार में मौजूद मिनरल वाटर सुरक्षित है और इससे हानिकारक पदार्थ नहीं निकलेंगे। हालाँकि, लेखक अभी भी कार मालिकों को सूरज के संपर्क में आने के बाद जितना संभव हो उतना कम मिनरल वाटर पीने की सलाह देता है। अन्य बातों के अलावा, उच्च तापमान के संपर्क में आने के बाद मिनरल वाटर का स्वाद बहुत खराब होता है।
लेकिन गर्मियों में बिना पानी के कार चलाना निश्चित रूप से संभव नहीं है। चूँकि उच्च तापमान का पता लगाना मिनरल वाटर को खराब करने के लिए पर्याप्त नहीं है, फिर भी ट्रंक में कुछ पानी रखना आवश्यक है। लेकिन गर्मियों में, ट्रंक में “आग लगना” आसान होता है, और इस तरह से संग्रहीत पानी में प्रवेश करना भी मुश्किल होगा। सबसे अच्छा समाधान यह है कि पहले अपनी पानी की मांग का अनुमान लगाएं और इसे कार के भंडारण डिब्बे में पहले से रखें (कार में एयर कंडीशनर चालू रहेगा और पानी का तापमान नहीं बढ़ेगा)। ऐसा जल संचय ही मूल्यवान बनता है। बेशक, चूंकि ट्रंक में पानी जमा है, इसलिए पार्किंग करते समय धूप के संपर्क में आने से बचने की कोशिश करें।
अंतिम अनुस्मारक। क्योंकि यदि पानी खोलने के बाद थोड़े समय के भीतर समाप्त नहीं होता है, तो यह आसानी से विभिन्न बैक्टीरिया पैदा करेगा, खराब होगा और शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा। यदि यह ख़त्म नहीं हुआ है, तो बेहतर होगा कि जब आप कार से उतरें तो इसे निकाल लें।
